“好的好的，来，都尝尝小桃子的手艺，对了，你大壮哥今天还削了很多竹签，你先看看是不是你要的，如果不是，一会再让你大壮哥给你做。”
花叔怕夭夭觉得难过，立刻招呼道，又似突然想到了什么，刚坐在桌边又立刻回头对着夭夭说道。
“对呀，夭夭妹子，你看下，我今天刚好不当工，就给你多做了些，你看看合适不。”大壮不好意思的挠了挠头，扯着装满竹签的篮子递给夭夭看。
夭夭伸头一看，呀！太完美了，正是她想要的竹签，长短也合适，不过这数量也太多了，估计有2000多支竹签了。
“嗯嗯，大壮哥，这就是我要的竹签，不过你怎么做了这么多，今天你都在做竹签了么？我就不客气啦！谢谢大壮哥！”
夭夭默默的把大壮哥的好意放在心里，现在说再多的感谢也没用，到时候要是营生做得好，就帮衬一下花叔和花婶家。
大家很快就落座了，花婶也端来了一盆菜馍。二丫早就忍不住了，对着那盆辣炒猪肝直吞口水。
“快来尝尝，这个是辣炒猪肝，今天花婶帮我洗的可仔细了，我又切开细细的洗了几遍，保证没有血腥味，也不臭，而且这猪下水也都是今天卖肉的大叔给我的，也没收银钱，你们要是喜欢吃，明天还有的话，我再做给你们。”
夭夭热情的招呼着大家。
花婶忍不住夹了第一筷子，辣炒猪肝刚一入口，眼睛都亮了起来，这也太好吃了吧！
口内满满的充斥着猪肝特有的肉香，口感又有弹性，吃完第一口的花婶忍不住又夹了第二筷子，第三筷子……
一旁的花叔和大壮哥看到花婶的样子，也忍不住拿起筷子夹着猪肝大口吃起来，虽然这猪肝吃起来不像猪板油一样有油水，但是真的是香，有肉香口感又弹嫩。
二丫早在大丫的照顾下，跟着一口一口的大口吃着，不时还吐着舌头喘着气，夭夭放的辣椒酱比较少，对于花叔和花婶以及大壮哥来说，这辣酱的味道很大程度的给猪肝提了鲜，只觉得这猪肝越吃越好吃。
不过对于初次接触辣椒酱的二丫来说，只觉得这个味道可真是刺激，不过也是越吃越想吃，开胃极了！
很快，在大家热火朝天的奋斗中，一盆辣炒猪肝被一扫而空，甚至盆里的一些汁水，都被花婶用菜馍沾了沾吃的干干净净。
“嗝……”吃的饱饱的二丫抱着肚子忍不住打了个嗝，大家不禁一起笑起来，已经很久没有吃的这么饱了，尤其是从来没有吃肉吃到饱过，还是这么好吃的肉！
花婶勤快的站起来收拾桌面，并催促大丫和二丫道：
“你们吃饱了可要多帮夭夭做点活，尤其是二丫，别又闹着让夭夭陪你玩，我要是听大丫回来告状，可是要打你屁股的，还有大壮，一会你帮夭夭把竹签提回去，看看还有什么要做的，帮着砍点柴火什么的。”
一会确实还有很多要做的，夭夭也就没客气，拉着二丫，带着大丫和大壮哥一起回家忙去了。
到了家，大壮哥放好两筐竹签，就自发去后院砍柴去了，而大丫和二丫则作为主力军，开始帮忙准备明天要售卖的竹笋肥肠烤串。
夭夭掰了掰手指计划到，现在食材方面，竹笋有了也收拾好了，猪肠一会切了直接串就好，三个人估计在天黑前都能全部串好，现在天还冷，在厨房放一晚也绝对不会变质，调料方面一会等串号串的，给刷上一层辣酱再撒点盐，明天烤起来肯定喷香，工具方面有了竹签。
啊！对了！还差木炭和烤架，我怎么把这么重要的事儿给忘记了！这可如何是好……
大丫看着夭夭突然变了脸色，好奇的问夭夭怎么了，夭夭立刻把难处讲了出来，都怪自己，居然忘了这么重要的东西。
在夭夭的形容下，大丫大致了解了缺少的是什么，脑海里灵光一闪，说道：“夭夭，我家之前有个铁的架子，是搭火架剩下的，我爹一直留着呢，你等我去拿来给你看看！我也不知道行不行，说完转身就跑回家了。
不一会，就见大丫扛着一个长方形的小架子过来，架子比较小，长度还不到一米，不过好在宽度合适，夭夭用竹签对比了一下，还好还好，够用了。
一会串串的时候注意把竹签的两边都留多一些，这样就可以架在架子上烤串了，而架子两边可以用石块堆高，现在就先这么凑合着来吧，等有钱了，就去找铁匠打一个带铁网的完整的烧烤架。
万事俱备，竹笋肥肠烤串正式开始串串了！～
夭夭先去厨房调了一缸料汁，料汁很简单，盐加上辣酱，兑点水煮开就好了。
接下来大丫负责把焯好水的肠切成小段，夭夭则负责把肥肠和竹笋片串到串上，两段肥肠一段竹笋片依次叠加，直到串满，二丫则把串好的竹笋肥肠串浸入到充满料汁的缸中，等到再有足够量的竹笋肥肠串时，把之前的串捞出摆放在竹匾中。
4副猪下水串起来可一点都不少，好在三个人搭配的非常默契，大丫切完肥肠段就去帮二丫一起给串泡料汁，裹满料汁的肥肠看起来红润鲜嫩，闻起来辣香辣香的。
天黑之前，三个人终于把所有串都串好泡好料汁了，夭夭大致算了一下，居然有将近400串，之前还觉得大壮哥削的竹签太多了，现在看来根本不够用，明天大壮哥要去镇上帮工了。
夭夭决定明天卖完看看情况，不够的话就看花叔能不能再帮忙削一些。
大壮哥也刚好砍好柴过来。
“大壮哥，明天你几点去镇上做工呀？”
“我清晨就出发要去，怎么了？你们打算什么时候去镇上？”
这光串就很沉了 ，还要搬木炭还要搬铁架，就靠他们三个人去镇上肯定费劲，哪怕大壮哥明天也一起 ，估计都费劲，更何况后天开始大壮哥也不在，这来回搬运都很费劲。
哎……理想很美好，现实很骨感，看小说的时候总觉得做营生是很简单的事，小说都是一笔带过，然后就挣钱了，哪里想到这现在的困难重重。
夭夭咬了咬牙，俗话不是说得好，舍不得孩子套不着狼！对着大壮哥道：“大壮哥，明天我们和你一起去镇上，只是要拿的东西实在太多，你一会可以帮我跑一下陶二爷家么，问一下陶二爷方便不，早上来我们家接我们去镇上，因为东西多，来回算他10个铜钱。”
大壮爽快的答应了转身就出发去找陶二爷，夭夭这边也没闲着，对着大丫二丫道：“明天一早和你们和你哥一起过来，现在我们先考上几串试一试味道，如果需要调整什么也好这会调整了。”
说干就干，大丫麻利的在院子里生了一小堆火，就着火夭夭拿起串烤了起来，因着肥肠已经焯过水，所以很快就烤好了。
喷香的肥肠烤串让人直吞口水，香！实在是太香了！不同于辣炒猪肝的香，肥肠的油水明显更足，烤至过后肥肠里的油水又浸润了一起的笋片，加上裹着的辣酱。
大家迫不及待的吃了起来，呼呼……又烫又好吃，吃了一串还想要再来一串！不过忍了忍，毕竟这都是要卖钱的，可不敢多吃。
三人刚把东西收整好，大壮哥就带着好消息回来了，本来陶二爷还说不用给钱，大壮哥好说歹说陶二爷才同意，三人一听也都放心了，约定好明天一早一起出发，就各自回家早点洗洗睡了。
夭夭洗完脸，又漱了漱口，就摸着黑回到了床上，这会天已经大黑了，听着外面的风声，夭夭隐隐有点不安，心里暗暗下定决心，等赚了钱，一定要先把房子修补一番。想着想着，夭夭便也睡着了。
第二天，天还没亮，陶二爷驾着牛车便来了，大壮哥和大丫二丫也一起到了，夭夭赶紧起来，不好意思的吐了吐舌头，这没个闹钟也不知道睡到几点了，抓紧洗漱完，帮着一起把架子，柴火和肉串一起搬到牛车上。
路上陶二爷好奇的问了问这是去做什么，当听到夭夭是去做点营生赚钱，心下对这丫头又多了一些疼惜，谁家女娃这么小就出去讨生活的，尤其孩子被爹娘所弃，唯一照顾自己的叔叔也离去了。唉……
转眼就到了镇上，昨晚躺在床上夭夭都想好了，就摆在镇口昨天吃素面的附近，人来人往的，还有装货的，自己这一串上这么多的肥肠，肯定不愁销量。
到了镇上的时候天才蒙蒙亮，除了正在出摊的一些人，还没有顾客，装货那边也没有什么人，夭夭环视一周，正发愁摆哪里呢，就见昨天给她们的素面里加了一点猪油的李婶热情的对他们招呼着：
“丫头，你们这是做什么来了。”
“李婶，家里不容易，我们就想做点小营生，打算买点烤串，正愁放在哪里呢。”夭夭看到是李婶，也热情的回答道。
“你们要是放心，就放在李婶这，我在这卖面都十多年了，来往的都知道我是固定摊位，你们这一堆东西的，来回搬也不方便，要不也放我这，没有人会拿的。”李婶看几个丫头这么小就出来做营生，也想着帮衬一把。
夭夭并没有推脱李婶的好意，爽快的谢过了李婶，就在大壮哥的帮助下，把东西搬到了李婶的摊位旁。
大丫帮着架好铁架，生好炭火的时候，天已大亮了，人也慢慢多了起来，夭夭小心的把串摆开在铁架上，就扯开嗓子招呼起来：“好吃的肥肠串，一串只要一文钱，要不要来一串试试。”
大丫一听，急着拉了拉夭夭，小声说：“这么好吃的肥肠你才卖1文？这肥肠里可多油水了呢。”
夭夭转头对大丫笑了笑说道：“听我的，回去了我再给你讲，快让二丫一起帮忙招呼客人，一会有客人了，你来收钱。”
二丫一听，虽有点害羞，也跟着甜甜的开始招呼来往的客人。
肥肠的香气顺着柴火满满的烤出了浓郁的香气，周围来往的客人虽然闻起来馋的慌，不过在看到是猪下水的时候，都望而却步了，毕竟猪下水可是又腥又臭的。
李婶一看大家都在围观，于是主动和夭夭说道，丫头，给我来一串，我看你这做的这么香，怕是有什么秘方专门可以处理这猪下水吧，呵，这一大串，油水可不少呢。
夭夭感激的看着李婶，转手给李婶递了两串道：“嗯，我家有秘方呢，要用很多金贵的东西，去掉这猪下水的腥臭味，然后就会变的特别好吃，婶子你今天是我第一个客人，不收你的钱。”
李婶也没客气，拿着串就咬了一口，满嘴都是肥美的肥肠和鲜嫩的竹笋，“丫头，这也太好吃了！”
周围的人一看李婶毫不犹豫的吃完了两串，看起来还意犹未尽，再看了看在火上烤的吱吱冒油的肥肠串，而且这么多油水一串才1文钱，都抱着试试的心态，要了一串。
但凡咬了一口的人，都忍不住再来两三串，这也太好吃了！
肥肠的油香，竹笋的鲜脆，喷香的辣酱，在这初春寒冷的日子，为路人带来了一抹色彩浓郁又新奇独特的温暖口味。
竹笋肥肠串的热销也带动了李婶面摊的生意，很多人都是要上几串的肥肠，再要一两碗素面，加起来不过10文，可是吃进去比猪油面吃的过瘾，油水还多。
很多上工搬货的人，没有排到位置，就直接抱着碗拿着串蹲在路边吃的。
不到一个时辰，准备好的近400串肥肠串就销售一空，夭夭最后留了10串肥肠串没有卖，有人加价2文一串也没有卖，只说明天还是这个点还会来的，没吃到的请明天吃，便开始收整物品。
