她家二哥一次背着犯病的原身去陈大夫家看诊。
正好遇到了下学回来的陈大夫的大儿子，二哥看着他眼里都是掩饰不去的羡慕。
苏茵茵在想，她还得更努力的挣银子啊。
她想送二哥和三哥都去读书，要是四哥也愿意去读书的话，也一起去读书！
至于大哥，他好像更喜欢厨艺。
苏茵茵的记忆里也并没有见他爱读书的时候。
可若是大哥也愿意读书的话，她也很支持的。
不管怎么说，在古代读书是很费钱，有时候一大家子供养一个读书人都勉强。
她家要供养三四个人读书的话，可想而知要花多少银子。
但，总是有希望的。
先定一个小目标，至少让想要读书的哥哥们都能读上书！
此时，红烧羊蹄在这些香料和调料的激发下，香味霸道的冲入鼻端。
苏茵茵被红烧羊蹄的香味拉回神。
苏大哥也顾不得去想什么公平不公平的道理了。
他如今只认一个道理，小妹做菜时说的话就是最最正确的道理！
苏茵茵吃力的用锅铲翻炒了一下锅里的红烧羊蹄。
苏大哥见她人小力弱，赶紧接过锅铲翻炒起来。
“我的娘啊，这香味真是馋死个人！”一边翻炒，苏大哥一边感叹。
又迫不及待的转头问苏茵茵，“小七，这道羊蹄做的菜叫什么啊？你总该告诉大哥了吧？”
这羊蹄子的香味又和羊骨头汤的香味还有卤羊杂的香味又不一样。
没有卤羊杂的香味杂和霸道，有一股甜蜜蜜的羊香味，闻起来就让人口水直流，欲罢不能啊……
苏茵茵笑得眉眼弯弯，大哥的馋样真是可爱。
就是斯文的苏二哥看着苏大哥也是忍俊不禁。
“大哥，这道菜就叫红烧羊蹄。”苏茵茵放了些盐巴后，让苏大哥多翻炒几下子。
此时的红烧羊蹄色泽已经很好看了，香味也越来越诱人。
苏茵茵拿起筷子在锅里夹了小块的羊蹄用手扇了扇风，然后送到苏大哥的嘴边。
苏大哥迫不及待的叼住了，烫都顾不得了。
苏茵茵又夹了一块送到了苏二哥的嘴边，“二哥，你也尝尝看，很好吃的！”
羊蹄入口，苏二哥已是眼神一变。
苏大哥也已经放下锅铲，只一心啃他的红烧羊蹄去了。
苏三哥和苏四哥这时过来给客人端羊杂粉丝汤，见到两个哥哥一心只顾着吃，两人对视一眼。
只是还没说话，就被一阵让人流口水的香味给吸引了。
“又有什么好吃的这样香？”
他们就在前面招呼这段时间，小七又做了什么好吃的了？
两人都是机灵人，都看向了苏茵茵。
苏茵茵笑着给他们一人夹了一块红烧羊蹄。
“就是这个香味儿！”
两人将托盘放到一边，伸手在围裙上擦了一下，就接了苏茵茵递来的红烧羊蹄就啃了起来。
苏茵茵自己也很想吃啊。
不过，先还是将客人们要的羊杂粉丝汤端过去罢。
苏茵茵端着羊杂粉丝汤去了前厅，苏阿爹立刻就过来接了。
“你三哥四哥呢？”
“在吃呢。”苏茵茵一笑，随即软糯对苏阿爹轻声道：“阿爹，你等会儿也去后厨尝尝我新做的红烧羊蹄呀……”
“嗳！小姑娘，你说你家后厨里又新做了什么吃食？”
一个耳尖的客人听到了苏茵茵小声对苏阿爹说的话，立刻感兴趣的问了出来。
苏茵茵一开始并没打算卖红烧羊蹄的。
可不巧被客人听到问了出来，又见有几位客人也都抬头看着她，只好回答：“家里又做了红烧羊蹄。”
“羊蹄子？那都是骨头，有啥好吃的？”问苏茵茵的客人皱了皱眉，不感兴趣的说了一句。
“哎，老兄你这话说的不对！你还说这羊杂粉丝汤是神仙吃的呢！
可这里面的羊杂不也是老苏家用羊下水做出来的？这不是很好吃？”
这位客人这样一说，一些客人也都点头附和起来。
这位反驳的客人说完就笑眯眯的看着苏茵茵道：“小姑娘，我点一盘红烧羊蹄。”
苏阿爹便看了一眼苏茵茵。
苏茵茵略想一下就脆生生的应了。
她做的红烧羊蹄绝对不会让这位客人失望的。
苏茵茵对苏阿爹点点头，便赶紧回了后厨。
既然有客人点了红烧羊蹄，那红烧羊蹄肯定也得推广出去！
一进后厨，苏茵茵就对几位哥哥说道：“有客人点了红烧羊蹄了！”
“这么快？红烧羊蹄才刚好就有人点了？什么狗鼻子这么灵？”
苏大哥一边说，一边欢喜的哈哈大笑起来。
苏二哥也秀气的笑了，羊蹄子是搭头，没花一文钱的。
小七又将它做成了可以卖钱的吃食，真是化腐朽为神奇啊！
苏茵茵没空和苏大哥细说。
她让苏大哥盛了一盘红烧羊蹄出来。
她自己则取了一只白瓷小碗。
然后切了葱碎，姜碎和香菜碎放进去。
再将红烧羊蹄剩下的汤汁舀了小半勺倒进去，再添小半勺羊骨浓汤那么一拌。
这碟子自制酱汁就好了。
苏大哥看的眼珠子都快凸出来了。
这是怎么个吃法？
好新鲜啊！
也好香啊！
“大哥，你亲自将红烧羊蹄端给那位点这道菜的客人。
告诉他，他吃红烧羊蹄的时候，可以蘸着咱们食肆里自制的酱吃。”
苏大哥乐颠颠的答应着，端着红烧羊蹄和酱汁就去了前厅。
苏四哥就朝苏茵茵撒娇：“好小七，你也做一碗这个酱汁，我们自家也蘸着酱汁吃红烧羊蹄好不好？”
苏茵茵乐了。
“好啊好啊，我这就给你做这个酱汁。”
多简单的事啊。
说完她又对苏二哥苏三哥说道：“咱们先留下几斤红烧羊蹄自己吃。剩下的才卖。”
她有预感，这红烧羊蹄一定会和羊杂粉丝汤一样大火。
“咱们家小七做的每道菜都好吃，我真是太走运了！”苏四哥忍不住拍起苏茵茵的马屁来。
“小七做的这道红烧羊蹄是真的好吃。”苏二哥夸的就实在多了。
苏三哥也笑的眼波流转，“就是，红烧羊蹄是真的好吃，又香又鲜，羊筋也很有嚼头。”
苏茵茵有些小得意。
笑眯眯的道：“等会咱们还有卤羊蹄吃呢。
卤羊蹄有十几斤，等会可以敞开啃。”
“还是留着卖吧，咱们留了红烧羊蹄就尽够了。”苏三哥懂事的说道。
苏茵茵想想也是。
