说完，顺便将一根糖葫芦递给了苏五叔。
苏五叔也不多问，笑眯眯的接了就啃了一口。
又道：“横竖午食还得有会儿，小七你喜欢吃鹌鹑，那五叔再去给你抓一些回来。”
“那五叔你注意着些，别摔了。”苏茵茵叮嘱了一句。
“哈哈哈，小管家婆，知道啦！”
见五叔答应了，苏茵茵就去了灶房。
苏五叔将鹌鹑蛋也都放到厨房了。
穿着一身干净清爽青布衣的大姐月月见苏茵茵去了灶房，也跟了过来。
“小七，你要做甚？”见苏茵茵打算洗那些鹌鹑蛋，苏月月也是愣了一下，也没多问就道：“我来洗。”
“用热水，用热水洗。”苏茵茵忙道，苏月月朝她灿然一笑，“大姐知道，阿娘一再交代过。”
苏茵茵心中一暖，真是一家温暖的人啊。
“大姐，这鹌鹑蛋清洗好了后晃一下。”
“那壳不都破了？”苏月月大吃一惊。
“就是要壳破了才好。”
“不用担心，鹌鹑蛋壳破的不严重，蛋液不会流出来的。”苏茵茵道。
苏月月终于忍不住好奇了，“小七，你又要做什么好吃的？就用这鹌鹑蛋做？”
苏茵茵继续卖关子，“等我做好了，大姐就知道啦。”
于是先让大姐生火，先将鹌鹑蛋给煮熟了。
再次冲洗了下五叔处理好的鹌鹑，苏茵茵惊讶的发现，这鹌鹑还挺沉的。
怕是得有大半斤重。
便问月月，“大姐，我刚听五叔说鹌鹑跑的快，他跑的更快，这鹌鹑不是会飞吗？”
苏茵茵噗嗤一笑，露出一嘴洁白整齐的小白牙，“你说斗鹌鹑啊？这东西飞的也不过就鸭子那么远吧。”
苏茵茵一边准备酱油、黄酒、姜片等调味料，一边想，那大宁的斗鹌鹑可能和她曾经见过的鹌鹑不是一个品种。
将调味料准备好后，苏茵茵要先将鹌鹑腌制一刻钟。
然后又去准备卤料。
等卤料准备好后，苏阿娘拿着洗好的韭菜进了灶间。
见到苏茵茵姐妹俩已经开上火了，就笑道：“你们祖母喜欢吃韭菜炒鸡蛋，今儿午食咱们炒一个。”
苏茵茵笑着点头，韭菜炒鸡蛋是家常菜，阿娘掌厨即可。
等鹌鹑蛋煮熟了，看着两只鹌鹑腌制的差不多了，苏茵茵便重新起锅放入清水，将鹌鹑蛋和腌制好的鹌鹑一起放入锅里。
将腌制鹌鹑的调味料也一并入锅，再放入准备好的香料，盐巴，粗白糖。
大火烧开，然后转小火焖煮。
“你这个猴儿，去哪抱了一这么多竹签子回来？这是要做啥哟？”苏老太太的声音传来后，苏茵茵就知道她四哥回来了。
苏小四乐颠颠的喊了一声“祖母”，便抱着用稻草绳捆好的竹签子往院子里跑。
“小七小七！”
苏茵茵从灶房迎了出来。
“你瞧着这些竹签子粗细可行？”苏小七献宝似得拿给苏茵茵看。
苏茵茵瞧着那一根根削的一头尖的竹签子，和她前世吃的中号烤串签子差不多粗。
就是没那么圆滑。
不过已经算不错了，拿来串食物是没问题的。
“可以，这样挺好的。”苏茵茵很满意。
“吃过饭后，咱们再将这些竹签子煮一下。”
消毒。
苏小四连连点头，他也知道煮一下是为了干净。
“今儿我就找三爷爷做了两百根，我今儿先试试。要是生意好，明儿就多做些……”
苏茵茵又问了付钱没，苏小四道：“付了钱的，我和三爷爷说好了，削一百根3文钱。三爷爷可高兴了！”
苏茵茵也不知道这个价格是高是低，三爷爷既然满意，那就好。
四哥生意要是做的好，也带了三爷爷挣点养老钱，也是善事一桩。
苏老太太见苏茵茵小兄妹俩挤在一起咕咕唧唧的，便笑着问俩人又要做什么。
苏茵茵给苏小四使了一个眼色。
苏小四立刻一口一声祖母，牛皮糖似得黏了上去。
苏茵茵看着抿唇一笑，寻求祖母支持四哥在闲暇的时间做生意这件事，她并不打算帮四哥。
这是四哥自己必须要努力解决的。
苏茵茵去了后厨，苏月月就眼眸晶亮的看着她，“小七，斗鹌鹑好了没有，好香啊！”
鹌鹑小，卤的时候不需要花太多的时间。
她掀开锅盖，拿了一双筷子，对这锅里的鹌鹑扎了一下。
可以了。
至于卤鹌鹑蛋，不用试都知道熟了。
苏茵茵用漏勺舀了一勺卤鹌鹑蛋出来放在一只蓝边大碗里。
“大姐，拿着和二姐剥着吃。”
想了想又问：“大姐，二姐呢？我回来也就看到她一次。”
苏月月高高兴兴的接了小妹给她盛的新美食，端着碗放在鼻子边深深吸了口气，“真香啊！”
“你二姐呀，她喜欢做女红，在房里画花样子呢。”说完就对苏茵茵眨了眨眼，“小七，我找你二姐一起吃去呀。”
“嗯，快去吧。”苏茵茵笑着挥手。
她自己也迫不及待的拿出一个带壳的鹌鹑蛋塞进嘴里，咸香的蛋白，粉糯又绵软的蛋黄……
给味蕾带来极致的享受。
呀，卤鹌鹑蛋的口感她真是太喜欢了！
“好了吗好了吗？好吃的好了吗？”苏五叔在院子里就闻到了灶房这边飘出来的诱人香味。
将鱼篓子一扔，旋风般的跑到了灶房。
被苏老太太骂了一顿。
苏五叔也不管。
苏老太太骂完苏五叔，就对像条小哈巴狗一般的小孙子道：
“好，祖母同意，不过你不许乱来。要是不行，就好好的在食肆里做事！”
苏小四欢呼一声，将脑袋放在苏老太太的胳膊蹭了蹭，“祖母真好！”
苏老太太就笑了起来，“小猴儿，去灶房看看罢，你妹妹不知道又做了什么好吃的，这样香……”
苏小四答应一声，也追着苏五叔进了灶房。
苏茵茵这回用筷子夹起另外一只卤鹌鹑，做酱香鹌鹑。
简单的酱一下就很美味了。
“小七！”
“小七！”
叔侄俩的声音一前一后的响起。
苏茵茵看了过去，笑道：“好啦！快来吃！”
就在灶间，苏五叔和苏小四叔侄俩为了那只卤鹌鹑和那只酱鹌鹑，差点打了起来。
惊得苏阿娘和苏家老太太都跑到了灶房。
还好卤鹌鹑蛋不少，在苏茵茵再三要求下，才留下了一小碗给苏阿娘还有苏家老太太尝尝。
苏五叔一脸意犹未尽的擦了擦嘴，他是真没想到那个没有几两肉的斗鹌鹑被小七做的这样好吃。
还有那一口一个的卤鹌鹑蛋！简直比那白煮的鸡蛋鸭蛋好吃多了！
“小七，五叔想好了，五叔再多抓一些鹌鹑回来养着，还能下蛋……咱们家慢慢吃，好不好？”
